新巻鮭と塩昆布パスタ

●今日の晩ごはん●
新巻鮭と塩昆布パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、大根、人参)、

今日のパスタは『新巻鮭と塩昆布パスタ』です。

月初に買った新巻鮭があるので、夫にお願いしてパスタに使ってもらいました。

とても美味しかったのでレシピを聞きました

バターと塩昆布と醤油でソースを作り、茹でたパスタとキャベツと和えて、あとは焼いてほぐした新巻鮭をのせて、青ねぎ・かつお節を散らしたそうです。

新巻鮭も塩昆布も塩分があるので、お醤油はほんの少しらしいです。

バターの香りがして、とても美味しかったです

新巻鮭がなくても、きのこや玉ねぎなどで作って良さそうですね。

ご馳走様でした


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