新巻鮭と塩昆布パスタ

●今日の晩ごはん●
新巻鮭と塩昆布パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、大根、人参)、

今日のパスタは『新巻鮭と塩昆布パスタ』です。

月初に買った新巻鮭があるので、夫にお願いしてパスタに使ってもらいました。

とても美味しかったのでレシピを聞きました

バターと塩昆布と醤油でソースを作り、茹でたパスタとキャベツと和えて、あとは焼いてほぐした新巻鮭をのせて、青ねぎ・かつお節を散らしたそうです。

新巻鮭も塩昆布も塩分があるので、お醤油はほんの少しらしいです。

バターの香りがして、とても美味しかったです

新巻鮭がなくても、きのこや玉ねぎなどで作って良さそうですね。

ご馳走様でした


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4 thoughts on “新巻鮭と塩昆布パスタ

  1. こんばんは!
    北海道ならではの新巻鮭、羨ましいですね。
    いつもタンパク質お野菜と炭水化物バランスの良いお食事ですね。
    我が家は、今日は、スーパーのお寿司。。。。。やる気がありません笑

    1. ●おじゅんさんへ
      こんばんは!
      新巻鮭は、2人暮らしなのに1尾買ってしまい、消化するのは大変です・・。
      おじゅんさんはお寿司ですか。私もよく買いますよ~。
      ご飯を作るのが面倒だったり時間が無いときは、スーパーのお寿司が一番手軽ですね。
      実は明日はお寿司の予定です (^o^)

      1. なんかお寿司買ってしまうんですよね。
        タンパク質も取れるし、あっさりしてるし良いかなと思って。
        でも食べ過ぎてしまって笑。
        今日は、ケーキも買って食べてしまいました。
        抹茶のオペラどうかなとおもったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
        今までは、あまり太らなかったけど、ついに中年太りになっていきそうです。食べ過ぎ注意と適度な運動も必要ですね。今日は、歩いてケーキ買いに行きました。

        1. ●おじゅんさんへ
          こんばんは!
          抹茶のオペラは、どんなものか分からなかったのでググってみました。
          このあたりでは売っていないようですが、とても美味しそうですね!
          運動は必要ですね。私はラジオ体操をやってますよ\(^o^)/

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