お稲荷さん

●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
茶碗蒸し(既製品)、
もずくトマトきゅうり、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日は『お稲荷さん』を作りました。

以前はほぼ月に一度の祝日はお稲荷さんと決めていましたが、最近はちらし寿司かお稲荷さんにしています。

お稲荷さんは夫の好物で、私も酢飯は好きなので、どちらかを毎月作っています。

いつも油揚げをまとめて煮て、残った分は冷凍をしておいて、お蕎麦の具にしています

サラダ代わりに、もずくトマトきゅうり

今日は酢飯ですが、見切り品になっていたもずくが目に入り買ってきました。

最近はたまにしか食べませんが、さっぱりして美味しいですね


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4 thoughts on “お稲荷さん

  1. こんばんは!
    私もお寿司作ってませんでした。
    やっぱり手作りって良いですね。美味しそう。
    いつも素晴らしい献立です!勉強になります。
    最近は、茶碗蒸しも市販のもので美味しいのでびっくりしますよね!
    我が家は、今日も手抜きでした。残りのカレーとサラダ🍛🥗!

    1. ●おじゅんさんへ
      こんばんは!
      茶碗蒸しは難しそうなのでいつも市販品で、一度も作ったことはないです (^_^;)
      最近はカレーもレトルトが多くて、自分であまり作っていないです。
      たくさん作ったら、2日目が美味しいのは分かっているんですけどね~ (^^)

  2. こんにちは!
    最近、さっぱりお寿司作ってませんでした。
    子どもが家にいる時は
    やる気で作りましたが、
    外へ出てしまって年寄りばかりになると
    やる気になれなくて
    これではいけませんね。

    1. ●マダム・ヒーヅルさんへ
      こんばんは!
      お寿司と言っても凝ったものは出来ないので、お稲荷さんやちらし寿司です。
      うちは子供がいないので、運動会などの行事と無縁なのですた、夫の好物をちょっとだけ意識して祝日に酢飯を食べるようになったんです (^o^)

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