ポテトカレーグラタン

●今日の晩ごはん●
ポテトカレーグラタン、
ラ・ピッツア(マルゲリータ)
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、小松菜、人参)、

今日は『ポテトカレーグラタン』を作りました。

茹でて粗くつぶしたじゃがいもの上に、カレー・ベシャメルソース・チーズをのせてトースターで焼きました。

カレーの上にホワイトソースをかけたグラタンは美味しそうだねという話をして、ごはんじゃなくてじゃがいもにしようとか、ベシャメルソースは作るけどカレーはレトルトでいいね、という結論でこんな風になりました

いつもならパンを食べますが、見切り品で売っていたピザを買ってあったので、それも一緒に食べたらお腹いっぱい

あれもこれもと、ちょっと欲張ってしまいました。

ポテトカレーグラタンは美味しかったので、また作ろうと思います


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