鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒め

●今日の晩ごはん●
鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒め、
じゃがいもマヨ昆布(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、残っているかぼちゃを使い『鶏とかぼちゃの味噌バター炒め』にしました。

頂いたかぼちゃですが、皮があまり美味しくないので、今日はほとんど切り落としました。

軟らかいかぼちゃだったこともあり、炒めているとかなり崩れてしまいました

見た目はいまいちですが、かぼちゃと鶏肉は美味しかったので良かったです

ただ、主菜はかぼちゃ、副菜はじゃがいもで、もう少し軽いものにした方が良かったかもれしれないです


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