●今日の晩ごはん●
白菜と豚肉のレンジ蒸し、
切り干し大根の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日はレタスクラブのレシピを参考にして『白菜と豚肉のレンジ蒸し』を作ってみました。

白菜が1玉あるので、お味噌汁やお浸しでちょこちょこ使っていますがメインにすることは案外少く、それも最近作っているので何かないかな？と検索をして見つけました。

白菜と豚肉だけのレシピでしたが、重ねていくと白菜が多くて豚肉が少なかったので、最後に人参やしめじをのせてごまかしました 

味付けは豚肉だけなので、足りないような気がしていましたが、食べてみると白菜から水分が出て全体に味が回っていて問題なかったです。

人参としめじを加えたのも良かったみたいで、美味しかったです 

レンジで加熱をするので簡単だし、また作ろうと思います