●今日の晩ごはん●
にら焼餅、
豚肉とれんこんの味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
五目炒飯（冷凍食品）、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は日本ハムの『にら焼餅』を焼きました。

我が家では通称「ニラまんじゅう」と言っていますが、正式には焼餅（シャーペー）ということを初めて知りました。

大阪に住んでいるころはすぐ買えたので、久しぶりに食べたいと思ってスーパーを3軒ほど探しましたが売っていません 

日本ハムの商品は、ファイターズがあるから北海道ではけっこう充実しているはずなのに、見つからずがっかりしていました。

もう諦めていたのに、数日前に近所のスーパーのチラシに特売商品として載っていたので、いそいそと買ってきました 

何年ぶりでしょう 

もちっとした皮に包まれていて、美味しかったです 

ご飯は、半分残っていた冷凍の五目炒飯です。

冷凍庫の在庫消化を進めようとしていますが、週末は頭痛であまりご飯支度を出来なかったので止まっていました。

朝食、昼食も冷凍庫にあるものを優先して使い、頑張ろうと思います