ほっけの開き

●今日の晩ごはん●
ほっけの開き・大根おろし、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは、真ほっけの開きを焼きました。

スーパーのチラシに特売品が載っていたので、それを目当てに買いに行ったのですが、その横に自家製 真ほっけの開きというものがあり、それがとても美味しそう 

値差は70円くらいだったので、自家製のほっけを選んで来ました。

大きなホッケで、魚焼きグリルに入りきらなかったので、尾を切り落としてから焼きました。

大きいし脂もあり、こちらを選んで正解でした 

ただスーパーなのに自家製 

よく分かりませんが美味しかったので深く考えるのは止めました 


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