●今日の晩ごはん●
豆入りタコライス、
ベビーホタテのマリネ（作り置き）、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は新聞に載っていたレシピで『豆入りタコライス』を作りました。

玉ねぎ・ニンニク・豚ひき肉を炒めて、コーンと枝豆・ご飯を加えて炒めます。

味付けは、ケチャップ・カレー粉・醤油・酒・塩コショウ。

卵は耐熱容器に入れて黄身をつまようじで3～4ヶ所さして、ラップをかけてレンジで40秒かけました。

実は、卵をレンジで調理したのは初めてで、爆発しないかとドキドキしました 

少し黄身が流れ出てしまいましたが無事に完成しました 

タコライスは名前は知っていましたが、作ったことも食べたこともありませんでした。

これは枝豆の食感が良く、美味しかったです