鮭のチャンチャン焼き

●今日の晩ごはん●
鮭のチャンチャン焼き、
ブロッコリーのナムル(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『鮭のチャンチャン焼き』にしました。

とても久しぶりで、前回作ったのは去年の9月でした 

久しぶりに買った生鮭は、身がきれいで美味しい鮭でした。

前は鮭も安かったのに、どんどん値上がりをして残念です。

チャンチャン焼きは、たらで作ったこともあるし、生ほっけでも作ります。

なるべく魚は食べるようにしたいと思い、鮭がなければ別のお魚で、というようにアレンジを考えたりしています 

そしてそれが美味しかったら、また作って食べるのが楽しくなります 


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