●今日の晩ごはん●
セロリと豚肉のソテー、
ふきとさつま揚げの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、長ねぎ、人参、

今日は新聞に載っていたレシピで『セロリと豚肉のソテー』を作ってみました 

豚肉100g、セロリの茎100g、セロリの葉50gをごま油で炒めて、醤油・酒 各大さじ1で味付けして出来上がりです。

今日はセロリの葉は無かったので茎だけで作りました。

作り方は簡単、味はあっさりしてとても食べやすかったです 

副菜は『ふきとさつま揚げの炒め煮』。

ふき・さつま揚げ・人参・こんにゃくの炒め煮です。

おでん用に買ったふきが沢山残っていたので、炒め煮にしました。

ふきを中心に作ったつもりでしたが、人参の方がちょっと目立っていました