●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいもコーンのバター蒸し焼き、
ごぼうとちくわの土佐煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

今日はCGCの冊子に載っていた『鮭とじゃがいも、コーンのバター蒸し焼き』を作ってみました。

塩鮭を使うので、味付けは塩少々とコショウとバターだけ。

じゃがいもやキャベツの味がよく感じられて、薄味ですがとても美味しかったです 

山盛り出来たので食べきれるか不安でしたが、大半がキャベツなので完食しました 

副菜は『ごぼうとちくわの土佐煮』。

本当はキンピラごぼうを作ろうと思っていましたが、こんにゃくがないことに気づいて予定を変更しました。

こんにゃくは特売の時に買って常備しているんですが、ちょうど切れていました 

久しぶりに土佐煮を作りましたが、これはこれで美味しかったです