●今日の晩ごはん●
さばとガリの混ぜご飯、
厚揚げとしいたけのバター炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は久しぶりに『さばとガリの混ぜご飯』にしました。

焼いてほぐした塩さばと刻んだガリを混ぜるだけの簡単混ぜご飯です。

ガリはたっぷり混ぜると酢飯のようになり、美味しいです 

副菜は『厚揚げとしいたけのバター炒め』。

今日は、冷凍庫にベビーほたてがあったので加えてみました。

ただ量が少なかったので存在感は薄く、厚揚げと椎茸だけで十分美味しいような気がするので、なくても良かったのかもしれません