はちみつ生姜煮

●今日の晩ごはん●
はちみつ生姜煮、
切り干し大根のごま酢和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は久しぶりに『はちみつ生姜煮』を作りました。

少し前からリクエストをされていたのですが、ズルズルと先延ばしにしていてやっとです 

豚ヒレ肉や鶏ささみで作ることが多いのですが、今日は鶏むね肉を使いました。

それほどパサパサした感じもしないし、半身を使ったので食べごたえがあります。

玉ねぎ・しらたきも味が染みていて美味しかったです 

次はそれほど間を開けずに作ろうと思います 


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