●今日の晩ごはん●
たちのバタポン焼き、
切り干し大根のごま酢和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、白菜、人参、

今日は たちを買ってきたので、バタぽん焼きにしました。

塩コショウをして、バターで炒めてポン酢で味付けするだけです。

付け合せに、いんげん・人参・しめじ・エリンギを炒めて添えました。

たちは、とろっとして美味しかったのですが、小麦粉を付けて焦げ目が付くくらいに焼いたほうが良かったみたいです。

今度は、そうしようと思います 

副菜はCGCのレシピで『切り干し大根のごま酢あえ』を作りました。

量が多そうなので約半量を2日分として作りました。

ごま酢という味付けはほとんど作ったことがなかったのですが、さっぱりして美味しいです