●今日の晩ごはん●
塩さば・大根おろし、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は焼き魚で、塩さばを焼いて大根おろしを添えました。

副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』です。

普段は豚肉・ごぼう・生姜で作っていますが、今日はまいたけ入りです。

いつも豚肉はしゃぶしゃぶ用か切り落とし肉の薄いものを使っていますが、今日はロース薄切りを使ったのでやや厚みがあり食べごたえがありました 

2日分まとめて作ったので、明日はもっと味がなじんでいると思います