●今日の晩ごはん●
かぼちゃとソーセージのマヨネーズ炒め、
もやしと糸こんの赤味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、白菜、人参、
長兄夫妻からおすそ分けで、かぼちゃを頂きました。
せっかくなので何かかぼちゃで新しいレシピはないかと探し、キユーピーの『かぼちゃとソーセージのマヨネーズ炒め』が美味しそうだったので作ってみました。
マヨネーズで炒め、味付けもマヨネーズだけ
とても簡単です
ただ作ってからこれでご飯が食べられるのか少し不安になりました。
結果は、かぼちゃでご飯をパクパクという訳には行きませんでしたが、ウインナーがあるのでけっこう大丈夫でした
今日の副菜は味の濃いものだったので、それも助かりました。
ご馳走様でした