●今日の晩ごはん●
カボチャのみそマヨ炒め、
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、
今日はハロウィンなので、かぼちゃを使って『カボチャのみそマヨ炒め』を作ってみました。
味噌とマヨネーズの組み合わせは作ったことはあるので、美味しそうだと思ってこのレシピを選びました。
私はお味噌に対してマヨネーズがちょっと多かったようですが、味はとても美味しかったです
ただこのレシピの分量は、かぼちゃは1/8個、キヌサヤは1/2袋
大きなかぼちゃを使ったし、キヌサヤは高いのでいんげんに変えたので、何グラムなのか書いて欲しかったです。
絹さやは昔は安かったのに、今はそれなりの値段で高級品ですよね