鶏肉のトマトチリソース炒め

●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め
大根とツナの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。

今日は鶏もも肉・玉ねぎ・セロリ・生姜で作りました。

我が家ではチリソース炒めにはセロリを入れるのが定番なので、セロリがあるからチリソースを作ろう!と思うことも多いです 

副菜はCGCのレシピで『大根とツナの炒め煮』を作りました。

お昼に作ったことはあったのですが、今日は副菜2回分として作ったので、大根300g、ツナ水煮缶75g、醤油は大さじ3で味付けしました。

大根の葉はないことが多いので、青ねぎを散らしました。

ツナの水煮ごと加えたので、大根にも味が染みて美味しかったです。

副菜のローテーション入り、決定です 


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