●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め、
大根とツナの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、
久しぶりに『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。
今日は鶏もも肉・玉ねぎ・セロリ・生姜で作りました。
我が家ではチリソース炒めにはセロリを入れるのが定番なので、セロリがあるからチリソースを作ろう!と思うことも多いです
副菜はCGCのレシピで『大根とツナの炒め煮』を作りました。
お昼に作ったことはあったのですが、今日は副菜2回分として作ったので、大根300g、ツナ水煮缶75g、醤油は大さじ3で味付けしました。
大根の葉はないことが多いので、青ねぎを散らしました。
ツナの水煮ごと加えたので、大根にも味が染みて美味しかったです。
副菜のローテーション入り、決定です