●今日の晩ごはん●
鶏肉の塩肉じゃが、
ひじきとれんこんの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『鶏肉のあっさり塩肉じゃが』を作りました。

じゃがいもは煮込み時間がギリギリだったようで、ちゃんと確認をするべきでした 

副菜は『ひじきとれんこんの煮物』です。

先週、札幌に泊まったときに朝食でこんな感じの煮物が出て、美味しかったので真似してみました。

そのときは、ひじきの中にたまにれんこん・油揚げ・人参が入っているというものでしたが、れんこんが多くても美味しいですね。

ひじきの煮物はいつもワンパターンだったので、このれんこん入りをたまに作ってみようと思います