アスパラの焼きびたし

●今日の晩ごはん●
しろ菜と豚肉の蒸し煮、
アスパラの焼きびたし、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

昨日、頂いたしろ菜は、巻いていない白菜という感じの味です。

それで、沢山食べられる蒸し煮にしました。

しろ菜・えのき・ピーマン・人参・豚ひれ肉をど~んと うしし

蒸しあがると、すごく量が減っています。

つけダレは、ポン酢に食べるラー油を少し入れたもの わ~い

あとは、アスパラの焼きびたし。

オーブントースターで、焦げ目が付くくらい焼いて、漬けておくだけ。

アスパラの焼きびたしのレシピはこちらをクリック

今日は野菜をたくさん食べましたが、まだまだ冷蔵庫はパンパン。

明日も野菜がメイン あははっ


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