●今日の晩ごはん●
しろ菜と豚肉の蒸し煮、
アスパラの焼きびたし、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
昨日、頂いたしろ菜は、巻いていない白菜という感じの味です。
それで、沢山食べられる蒸し煮にしました。
しろ菜・えのき・ピーマン・人参・豚ひれ肉をど~んと
蒸しあがると、すごく量が減っています。
つけダレは、ポン酢に食べるラー油を少し入れたもの
あとは、アスパラの焼きびたし。
オーブントースターで、焦げ目が付くくらい焼いて、漬けておくだけ。
今日は野菜をたくさん食べましたが、まだまだ冷蔵庫はパンパン。
明日も野菜がメイン