●今日の晩ごはん●
アスパラとほたての北海炒め、
もやしと人参のナムル、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は予告通りに、『アスパラとほたての北海炒め』。

毎年、アスパラ祭りの定番です。

味付けは、酒・塩・コショウだけなのに、すごく美味しい

色もキレイだしね

あとは、ちょっと残してあったもやしをナムルにしておきました。

このところ、生のほたてが売っていないなぁと探し続けていたところ、昨日「6月18日はホタテの日」とチラシに載っていて、むき身が売っていました。

青森ホタテのPRのために制定されたようですが、売っていたのは地元の北海道産でした