●今日の晩ごはん●
アスパラと豚ヒレの塩炒め、
こんにゃくとしめじのおかか炒め、
わさび菜の即席漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、人参、玉ねぎ、

今日は、『 アスパラと豚ヒレ肉の塩炒め 』。

長ネギと生姜と炒めているので、塩は控えめでも美味しいです

あとは、『 こんにゃくとしめじのおかか炒め 』。

大きなわさび菜を買ったので使い切れず、即席漬けを作ってみました。

醤油・砂糖・酢で和えて、冷蔵庫で一日置いてます。

生のわさび菜は、ちょっとピリッとしているので、鷹の爪とか生姜を入れなくてもいいみたい。

さっぱりして美味しかったです