ほたてのお刺身

●今日の晩ごはん●
ほたてのお刺身、
ほうれん草とちくわの胡麻和え、
トマト、
もずく、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日のメインは、ほたてのお刺身 ♪

スーパーで生食用のほたてのむき身が売っていたので、買って来ました。

ほたては頻繁に食べているけど、お刺身は久しぶり ポッ

むき身はヒモ(耳)・エラ(茶色のベロベロ)・ほたての子(卵巣・精巣)をはずして、貝柱だけをお刺身にしました。

今日のお刺身は貝柱を5個 !

近いうちに煮物にしようと思って、貝柱2個とほたてのヒモを残しておきました。

あとは、ほうれん草とちくわの胡麻和え。

トマト・もずく・納豆などを並べてたら、品数だけは豊富 にこー

昨日から真夏並みに暑くて、今日は手抜きです 滝汗


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