●今日の晩ごはん●
もっちりレタス、
厚揚げの甘辛炒め、
たくあん、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、えのき、

大きなレタスを買ったので、外側の葉を以前にも作ったことのある「もっちりレタス」にしました。

見た目は悪いのですが、クセになるおいしさです

あとは 『厚揚げの甘辛炒め』。

最近は椎茸やしめじなど、きのこ類と一緒に炒めることが多いです。

久しぶりの厚揚げ、美味しかった～