●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
しばらく酢豚を食べていない・・という声が聞こえてきたので、『黒酢の酢豚』を作りました。
豚肉はカレー用の落としを使ったので、硬いかも？と思い、包丁の背で叩いてから炒めました。
そうしたらちゃんと軟らかくなりました 
出来上がってから油断をしていたら、余熱でピーマンに火が通りすぎてしまい、色も悪くなってしまいましたが、美味しかったので良しとします 
副菜は『もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め』。
もやしと魚肉ソーセージを炒め、コンソメ顆粒・塩・コショウで味付けしました。
この魚肉ソーセージは色が薄く、着色が少ないということなのかもしれませんが、なんだか慣れない色です。
確か、マルハの魚肉ソーセージだったはず 
●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
いんげん・ちくわの胡麻お浸し、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、長ねぎ、人参、
今日は『春巻きの具』にしました。
久しぶりだと思ったのですが、なんと半年近く作っていませんでした。
味付けの鶏がらスープに創味シャンタンを加えたので、ちょっと円やかな味になりました
副菜は、『いんげん・ちくわの胡麻お浸し』。
冷凍のいんげんをレンジで加熱し、輪切りにしたちくわにすり胡麻をかけ、昆布しょうゆをかけただけ。
ごま和えというより、お浸しですね 
●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
切り干し大根の中華あえ（作り置き）、
なばなの辛子和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、えのき、人参、
今日は簡単に、チルドのみよしの餃子を焼きました。
いい感じに焼き色が付いて、満足です
昨夜、お隣さんからおすそ分けで なばなを頂きました。
農家さんから直接もらったものだそうで、ざっくり刈り取ったもののようでした。
菜ばなは、菜の花と同類らしいので辛子和えにしましたが美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
天津飯、
切り干し大根の中華あえ、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
卵があるので、『天津飯』にしました。
滅多に卵は買わないので、あるとついテンションが上がります
ただ卵を裏返すのを失敗してしまい破れてしまって残念 
副菜は『切り干し大根の中華和え』。
水で戻した切干大根、千切りにしたハムを醤油・砂糖・酢・ごま油で和えたものです。
この味付けで、ほかの材料でも作っても良さそう。
コリコリして美味しかったけど、道新ポケットブックのレシピは量が少なくて、ちょっと物足りなかったです 
