●今日の晩ごはん●
麻婆茄子、
さつま揚げの雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、青ねぎ、人参、

今日は『麻婆茄子』にしました。

最近は豚肉と春雨を入れるのが定番になっています。

久しぶりで美味しかったです 

副菜は『雷こんにゃく』にしました。

これも今回は、ちくわではなくさつま揚げを使い、しめじも入れてカサ増ししました。

地味ですが、美味しいです 

●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
玉ねぎとツナのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

沢山買ったときに残っていたイカを冷凍してあったので、『イカのピリ辛炒め』にしました。

いんげんではなく地元産のささげを使ったのですが、これが軟らかくて美味しい 

もちろんピリ辛のイカも美味しかったですよ。

副菜はCGCの冊子に載っていた『丸ごとたまねぎ＆ツナのレンジ蒸し』をアレンジして作りました。

以前に玉ねぎを丸ごと使うものを作ったことがあるのですが、これが食べづらくて、それからは丸ごと使うのは止めました。

今日は小さな玉ねぎなので4等分にしてから調理しました。

味付けはバターと醤油で青のりをかけています。

この方が断然食べやすくて、夫にも好評でした 

●今日の晩ごはん●
長いもと高菜の炒め物、
かぼちゃのそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

高菜の漬物があったので、久しぶりに『長いもと高菜の炒め物』を作りました。

長いもは多めに入れたので、山盛り出来ました 

副菜は作り置きの『かぼちゃのそぼろ煮』なので、これもかなりのボリュームで、今日はお腹いっぱいです。

明日からはまた控えめにするように努力します 

●今日の晩ごはん●
厚揚げの甘酢あんかけ、
いんげんの炒め煮（作り置き）、
さつまいもサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、小松菜、人参、

今日は『厚揚げの甘酢あんかけ』にしました。

厚揚げと野菜だけで、お腹いっぱいになります 

サラダは、さつまいものサラダにしました。

ホコホコすぎるので少し牛乳でも加えたかったのですが、冷蔵庫に無い 

帰省から戻り買い物に行ったのですが、牛乳は買っていませんでした。

明日は忘れずに買わなければ