●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
切り昆布の煮物(残り物)、
豆腐サラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日は夫のリクエストで『チンジャオロース』にしました。
今回は鶏胸肉を細く切って使っているので、あっさり味です。
ヘルシーだし、ちょっとくらい沢山食べても大丈夫かな・・・なんて思ったりしています ![]()
あとは残り物の『切り昆布の煮物』と、豆腐サラダ。
ほぼ昨日と同じです ![]()
●今日の晩ごはん●
厚揚げの甘酢あんかけ、
ふきとさつま揚げのキンピラ(残り物)、
ラーメンサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
少し前の新聞に載っていた『厚揚げの甘酢あんかけ』を作ってみました。
シンプルな味付けですが、簡単で美味しくていいです ![]()
ボリュームもあるし、これから何度も作りそうな気がします。
『ふきとさつま揚げのキンピラ』は今日でお終い。
おいしかったな~。
ラーメンサラダは、お昼に残った麺があったのでサラダにしました。
北海道では、ラーサラと略して言うことが多いですね ![]()
●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
ベビーほたての南蛮漬け、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は「鶏とキャベツの蒸し焼き」にしました。
基本的には、キャベツと鶏もも肉があればできるので、手軽に作ることが出来ます ![]()
あとは夫からのリクエストで『ベビーほたての南蛮漬け』。
久しぶりだったので、作り方を忘れていました ![]()
沢山作ったので、明日の方が味が染みて美味しくなっていそう。
楽しみ ![]()