●今日の晩ご飯●
鶏むね肉の塩こうじ焼き、
ほたて納豆、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

昨日から夫の実家に来ているので、義母と3人分のご飯を作りました。

日中、片付けと掃除をしていたので、簡単に作れるものにしました。

鶏むね肉は一口大に切って塩麹に漬けておいて焼きました。

お刺身用のほたての貝柱が冷凍庫にあったので、納豆と合わせて、ホタテ納豆にしました。

イカ納豆があるくらいだから、ホタテでもいいんじゃないかなという発想です。

長ねぎ・白ごま・焼きのりを混ぜたところ、美味しく出来ました

あとは、『雷こんにゃく』。

控えめに作ったつもりでしたが、お腹いっぱいになりました

●今日の晩ご飯●
かつ重（出前）、
アスパラ、
お吸い物、

今日から夫の実家に来ています。

前回同様、着いた初日は出前を取ってもらいました。

この前は親子重を食べましたがボリュームがありすぎたので、今回はご飯の量を半分にして頼んでもらったのですが、それでもこの量です

なんとか具は食べましたが、やっぱりご飯は残してしまいました。

アスパラは、知り合いの方が茹でて持ってきてくれたものだそうです。

地元のものなので美味しかったです。

●今日の晩ごはん●
豚肉とれんこんの炒め煮、
かぼちゃのそぼろ煮、
鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え、
野菜サラダ、
昆布巻き、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日も夫の実家で晩ご飯を作りました。

『豚肉とれんこんの炒め煮』は、れんこんのシャキシャキしているところが美味しいと言ってました。

義母はかぼちゃが好きと言っていたので、おかずになる『かぼちゃのそぼろ煮』を作ってみました。

生姜が効いているけど、こういうのも美味しいと言ってもらえました

あとは『鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え』、野菜サラダ、昆布巻き。

実家で何を作ろうか夫と作戦会議を開いておいたので、買い物もスムーズに済み、食材もほとんど使い切れそうな感じです。

明日の朝、実家を出て帰宅する予定です

●今日の晩ごはん●
蒸し鶏、
じゃがいもの味噌バター煮、
野菜サラダ、

●今日の味噌汁●
豆腐、長ねぎ、大根、人参、

今日も夫の実家でご飯を作っています。

一品目は『蒸し鶏』。

レンジで作るので簡単だと思っていたのですが、調理器具が違うので少し時間がかかりました。

副菜は『じゃがいもの味噌バター煮』。

パセリ抜きで作ったのですが、美味しかったと言ってもらえました。

昨日は作りすぎて食べ過ぎてしまったので、今日は量を抑えたので腹九分くらいでいい感じ

明日も頑張ります

●今日の晩ごはん●
れんこんとごぼうのトマト煮、
ほたて貝柱入り玉子焼き、
ミニサラダ、
たらのすり身汁、

今日の晩ご飯は、実家の冷蔵庫にあったものも取り入れて作りました。

冷凍庫にあった たらのすり身を使ってすり身汁を作りました。

具は、たらのすり身・大根・人参・ごぼう・豆腐・長ねぎで、醤油味にしました。

卵もたくさんあったので、ほたての貝柱入りで卵焼き。

あとは『れんこんとごぼうのトマト煮』。

控えめに作ったつもりですが、3人ともお腹いっぱい

ただ晩ご飯を食べ始めたのが6時過ぎなので、寝るまでにはお腹も落ち着くことでしょう