今年も三箇日のお昼はお雑煮を食べています。
昨年から鶏ガラでスープを取るようになり、今年も2日かけてスープを取って作りました。
お雑煮のつゆはたっぷり作ったので、明日まで3日連続でいただきます。
晩ごはんは今日もお節です。
お刺身は、まぐろとホタテ。
なますは毎年、夫が作ってくれます。
栗きんとんは私が作っていますが、甘すぎないように気をつけています。
飯寿司は、定番のものを買っています。
年に一度だけ買っているので、これを食べるとお正月だという実感します。
明日まではお節を食べるため、ほとんど料理をせず、楽をさせてもらっています