●今日の晩ごはん●
アボカドの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(茄子、しいたけ、人参)、
今日のパスタは『アボカドの冷製パスタ』です。
ちょうど食べごろのアボカドが売っていたので、初めて冷製パスタにしてみました。
具はかけるようにしたので、2人で1個で十分でした。
アボカドがクリームのようで、とても美味しかったです
特売の小さなアボカドを買ったときに何度かハズレだったので、ちゃんとした大きな食べごろアボカドを買うようにしたら、ほぼハズレはなくなりました。
アボカドに関しては、安いものよりちょっと高くても確実なものを買うほうがノンストレス
我が家の教訓です