●今日の晩ごはん●
ふきと椎茸のお茶漬けパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(レタス葉、新玉ねぎ、人参)、
今日のパスタは『ふきと椎茸のお茶漬けパスタ』です。
夫に、今までパスタの具にフキを使ったことはなかったねと話したら、やってみようということになり、今日の具はフキになりました。
具は、ふき・しいたけ・人参で、味付けはお茶漬けの素を使いました。
和風の味付けで、ふきのパスタも美味しかったです
昨日は、お昼の麺類用にゆで豚の醤油漬けを作りました。
一晩漬けておいて今日切ったのですが、端っこをサラダのトッピングにしました。
醤油漬けのたれもドレッシング代わりかけました。
今日のパスタにお肉がなかったので、ちょうど良かったようです