白菜と豚肉の蒸し煮 2014年09月08日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●白菜と豚肉の蒸し煮、ちくわの南蛮漬け、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●しめじ、大根、人参、冷蔵庫の在庫消化で『白菜と豚肉の蒸し煮』にしました。今日は、白菜・豚肉・玉ねぎを重ねて蒸して、最後に青ねぎを散らしました。玉ねぎを使うと甘みが出て美味しかったです 副菜は『ちくわの南蛮漬け』。買ってあった かいわれ大根が少し辛かったのですが、食べているうちに慣れました 明日も冷蔵庫の食材整理です