ぶり大根 2014年05月14日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●ぶり大根、ちくわの南蛮漬け、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●キャベツ、新玉ねぎ、人参、ぶりの切り身を買ってきて、『ぶり大根』を作りました。切り身なので扱いやすいけど、やっぱりアラを使った方が旨味があって美味しいですね。こっちではぶりのアラは殆ど売っていないので仕方ありませんね 副菜は『ちくわの南蛮漬け』。長ねぎを買うのを忘れていたので、新玉ねぎを水にさらしてから入れてみましたが美味しかったです 今日はお腹いっぱいになったけど、ほとんどが大根で消化が早そう