●今日の晩ごはん●
鶏チャーシュー、
ちくわの南蛮漬け、
かぶと厚揚げ炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、かいわれ、人参、

クックパッドで見つけた『鶏チャーシュー』を作ってみました。

電子レンジを使うので簡単

昨日作って冷蔵庫で一日寝かして、今日は温めてから切りましたが、軟らかくて美味しかったです。

夫も気に入ったようです

副菜は作り置きの『ちくわの南蛮漬け』。

『かぶと厚揚げ炒め』は、葉の付いたカブを買ったので、アドリブで厚揚げと炒めものにしました。

味付けは、塩・酒・コショウ・醤油。

カブは皮ごと使いました