●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
鶏ささ身とピーマンのごまマヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
豚ヒレ肉を買いたかったのですが安くなかった(高かった)ので、急遽変更。
薄切り肉を買って『豚の生姜焼き』にしました。
豚肉は薄くて軟らかで美味しかったです
副菜はスーパーのレシピで、『鶏ささ身とピーマンのごまマヨ和え』。
じゃがいもはほとんど潰れてしまいましたが、それが美味しい
ただ、茹でたり冷ましたりと少し手間がかかりました。
次回はレンジを使って、もうちょっと手早く作れるようにしよう