●今日の晩ごはん●
豚ニラもやしあんかけ、
若竹煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、
今日は『豚ニラもやしあんかけ』を作りました。
先日たまたま見ていた「男子ごはん」で作っていたもので、本来はやきそばにかけるものです。
麺にかけなくても美味しそうだったので、作ってみました
豚こまを使っていますが、あとはほぼレシピ通りです。
鶏がらスープの素やオイスターソースが入っているので、コクがありますね。
うちも、豚肉・ニラ・もやしの組み合わせを蒸して食べていますが、全く違う味付けで美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かける細切りチーズ。
久しぶりに細切りチーズをトッピングしました