●今日の晩ごはん●
アスパラじゃこご飯、
かぶとがんもの煮物(残り物)、
もずくトマト(ポン酢で)、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
アスパラの炊き込みご飯をどこかで見たような気がしたので、ちょっと検索して作ってみました
ちりめんじゃこと、アスパラの根元を剥いた皮を香りづけで一緒に炊き込みました。
アスパラの皮は、タコ糸で縛っておくと、取り出すのも簡単
時間が経つとアスパラの色は悪くなってしまったけど、なかなか美味しかったです。
あとは、昨日の残りの『かぶとがんもの煮物』。
もずくとミニトマトはポン酢で。
今晩はサッカーの試合がありますね。
いつも通り寝ちゃいますけど
夢の中で、応援します