豚肉メンマ炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
じゃがいもとセロリのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉メンマ炒め』を作りました。

最近は、カサ増しにきのこを入れて作ることが多かったのですが、今日はズッキーニ入りです。

多分、合うだろうと思って作りましたが、やっぱり美味しかったです

大きなズッキーニだったので、今週の月曜日から使い始めて、今日で完食です。

道の駅で買ったもので、確か120円か130円だったはずですが、しっかり食べきりました


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4 thoughts on “豚肉メンマ炒め

  1. こんにちは!
    何だかラーメンにのせてもいけそうですね。
    かさ増しにキノコ!
    そうかあ、かさ増しに使えばいいんですね。
    ありがとうございます。

    1. ●マダム・ヒーヅルさんへ
      こんばんは!
      確かに、ラーメンにのせても美味しそうです!
      土曜日のお昼にラーメンを食べることが多いので、金曜日に作る時にラーメンの分も作ってみようと思います \(^o^)/

  2. おはようございます。
    豚肉+メンマ+ズッキーニ…
    あぁ〜これは美味しそう🤤
    キノコも好きですが、メンマとズッキーニの取り合わせは作ったことがないです。
    今日の夕飯メニューが決まりました😋

    1. ●匿名さんへ
      こんばんは。
      豚肉・メンマ・長ねぎが定番ですが、ズッキーニを入れても美味しかったです。
      ズッキーニで色々な味付けをしましたが、けっこう何にでも合いますね (^o^)

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