●今日の晩ごはん●
厚揚げのキムチ炒め、
長いものおかか煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、『厚揚げのキムチ炒め』を作りました。

ちょうどキムチが残っていたので、厚揚げを買ってきて作りました。

厚揚げは手でちぎって、長ねぎ・キムチと炒めて、酒・醤油で味付けをするという簡単なものです。

これは絹厚揚げではなく、もめん豆腐の厚揚げのほうが手でちぎりやすいです

ほぼ厚揚げなのでヘルシーですが、この厚揚げは250g以上あるので、お腹いっぱいになりました