●今日の晩ごはん●
じゃがいもの味噌バター煮、
ラタトゥイユ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『じゃがいもの味噌バター煮』を作りました。

今回買ったじゃがいもはホコホコで美味しかった～ 

パセリは冷蔵庫でしんなりしかけていたので、たっぷり刻んで使いきりました。

副菜は『ラタトゥイユ』。

いつもはトマトの水煮缶を使っていますが、今回はトマト2個で作りました。

ただそうするとちょっと味が薄いので、コンソメ顆粒とクレイジーソルトで調味しました。

あっさりしていて、このパターンも美味しかったです