●今日の晩ごはん●
大根のポタージュ、
ミニサラダ、
ホテルブレッド、
今日の晩ごはんは『大根のポタージュ』です。
金曜日は、ほぼポタージュを作ってもらって食べていますが、今日は大根です
大根はいつでも作れると思っていたのですが、ちょうどおすそ分けでいただいたものがありお願いしました。
いただいた大根を生でちょっと食べてみると甘さがあり、きっと美味しいポタージュになると思っていました
今回も夫が作ってくれましたが、辛さは全くなく、香りは確かに大根
牛乳やバターが入っているので、円やかでとても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。
蒸し鶏は、鶏むね肉をレンジで加熱をしてほぐしたもの。
パンは、スーパーのパンコーナーで買ったホテルブレッド。
今日は半分はトースターで焼き、半分はそのまま焼かずに食べましたが、どちらも美味しい
1袋が2斤入りなので切り分けて冷凍しておきました。
こんな時も大型冷凍庫を買って良かったと思います