ムサカ 2022-05-20

●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、人参、乾燥バジル)、
生ふらんすぱん、

今日は、『ムサカ』にしました。

前回から小さな容器に変えたので、今日もじゃがいも大1個、茄子も1本、ベシャメルもボロネーゼも減らしています

パンは、生ふらんすぱんで、今日は軽くトースターで焼いて食べました。

軽く・・と書きましたが実はかなり焦げてしまったものがあり、包丁の背で削って誤魔化そうとしましたが、焦げた臭いで夫にバレました

焦げは体に良くない、癌になる、と私を気遣って焦げたものを率先して食べてくれますが、どちらかというと私は既に癌になって完治しているので、夫がならないようにして欲しいです

一番いいのは、焦げないようにすることですね


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