鶏ごぼう鍋 2022-04-24

●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、

今日は『鶏ごぼう鍋』にしました。

具は、鶏もも肉・ごぼう・豆腐・すり身団子・しめじ。

鶏もも肉はいつも通り1枚使っていますが、ごぼう100g・お豆腐は半丁・すり身団子100g・しめじ1/2袋で作りました。

春菊を入れていることも多いのですが、買っていないので今日はなしです。

そうなると色が地味ですね

ごぼうを1本使ったところ、思いのほか量が多かったので、ご飯はなし、締めの麺類もやめておきました

今日の鶏ごぼう鍋で、今季のお鍋はお終いです。

そろそろ早咲きの桜が咲き始めているので、あわてて最後のお鍋を食べました


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