●今日の晩ごはん●
長いもと高菜の炒め物、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『長いもと高菜の炒め物』を作りました。

お昼ごはん用に高菜を買ったときに作る定番料理ですが、これを食べたくなって高菜を買うこともあります

長いもはサッと炒めるとシャキシャキで、じっくり炒めるとほっこりします。

今日はじっくり炒め、高菜と豚肉やしめじとよく絡んで、美味しかったです

副菜は『ツナと高野豆腐の炒り煮』。

定番の副菜で、食べると落ち着きます。

今日はそれほど暑くなかったので、炒めものや煮物も気楽に作ることが出来ました