●今日の晩ごはん●
ねぎ塩豚こま炒め、
じゃがいもとセロリにキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日は『ねぎ塩豚こま炒め』を作りました。
主な材料は豚こま肉と長ねぎ1本なので、手軽そうだと思って作ってみました
味付けは薄味なので、豚肉に塩コショウで下味を付けてもいいかもしれません。
長ねぎとニンニクも効いて、とても美味しかったです。
このねぎ塩炒めの味付けは、鶏肉やベビーほたても合いそうな気がします
夫も気に入っていたので、すぐにリクエストされそうな気がします