●今日の晩ごはん●
豚ヒレのおかか焼き、
昆布の佃煮、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、人参、高野豆腐、
抗がん剤の後は定期的に病院へ行き採血をしています。
今日は地元の病院へ行って採血をしてきました。
白血球もヘモグロビンもギリギリのところでセーフ 
病院でヘルシーなレシピが載った冊子がありました。
パラパラとめくっていると、結構美味しそうなものが載っていました 
その中から、豚ヒレのおかか焼きを作ってみました。
豚ヒレも、長いもも、塩・こしょうで味付けをして、
おかかをまぶして焼くだけです。
おかかが香ばしくて美味しかったです 
ただ、おかかを付けても焼くと目立たないですね 
あとは、出汁に使った昆布が沢山溜まっていたので、
佃煮を作りました。
今日は野菜が少なかったかなぁと反省 
●今日の晩ごはん●
豚ヒレ肉のはちみつ生姜煮、
大和芋とおくら（ポン酢で）、
納豆、
●今日の味噌汁●
高野豆腐、しいたけ、人参、長ねぎ、
とっても久しぶりに『はちみつ生姜煮』を作りました。
どれくらい久しぶりかと、ログ検索をしてみたら、なんと最後に作ったのは去年の12月でした 
豚ヒレ肉の特売があったので、今日はお肉が多め
しっかり煮込んだ玉ねぎが美味しかったです。
あとは大和芋を摩って、刻んだおくらを乗せて、ポン酢で頂きました
●今日の晩ごはん●
豚ヒレのポークソテー、
ベビーほたての煮物、
納豆、
●今日の味噌汁●
長いも、人参、
★今日も食材消化です★
今日は『 豚ヒレのポークソテー 』を作りました。
でも、豚ヒレも玉ねぎも使い切れませんでした。
おまけに引越しが近いというのに、
先週、ブロッコリーを買ってしまいました。
私ったら、何考えているんでしょう
ちょっぴり残っていた長いもは
お味噌汁の具にして完食しましたが、
人参は2本も残っています。
どうしましょ 
●今日の晩ごはん●
麻婆白菜、
じゃがいもの煮っ転がし風、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
★今日は白菜のマーボーです！★
白菜のレシピを探していたら、白菜のマーボーを見つけたので、
豚ヒレ肉と白菜で作ってみました。
白菜は水分が多いので、麻婆豆腐や麻婆茄子よりも
濃い目の味付け、または水を少なくした方がいいようです。
今日はシンプルに白菜と豚ヒレ肉だけで作りましたが、
ピーマンや人参を加えても美味しいと思います 
あとは、『じゃがいもの煮っ転がし風』です。
たまには、こういうベタな物が食べたくなります
今日の食卓はオール茶色 地味です。
