●今日の晩ごはん●
麻婆白菜、
じゃがいもの煮っ転がし風、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
★今日は白菜のマーボーです！★
白菜のレシピを探していたら、白菜のマーボーを見つけたので、
豚ヒレ肉と白菜で作ってみました。
白菜は水分が多いので、麻婆豆腐や麻婆茄子よりも
濃い目の味付け、または水を少なくした方がいいようです。
今日はシンプルに白菜と豚ヒレ肉だけで作りましたが、
ピーマンや人参を加えても美味しいと思います 
あとは、『じゃがいもの煮っ転がし風』です。
たまには、こういうベタな物が食べたくなります 
今日の食卓はオール茶色 
地味です。