シニアのレシピ

豚ヒレのおかか焼き

豚ヒレのおかか焼き

材料

A. 豚ヒレ肉150g
B. 長芋100g
C. 塩・こしょう適量
D. かつお節10g
E. サラダ油少々

作り方

  1. 豚ヒレ肉は薄切りにし、塩・こしょうをして、かつお節をまぶす
  2. 長芋は1人3切れづけになるように輪切りにし、両面に塩・こしょうを振り、かつお節をまぶす
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と長芋を入れ、両面とも焼く
  4. できあがり

備考

材料 2人分


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