材料

作り方

1. 豚ヒレ肉は薄切りにし、塩・こしょうをして、かつお節をまぶす
2. 長芋は1人3切れづけになるように輪切りにし、両面に塩・こしょうを振り、かつお節をまぶす
3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と長芋を入れ、両面とも焼く
4. できあがり

備考